6月27日下午，后勤管理处邀请城北区二十里铺市场监督管理所来金星娱乐app开展食品安全知识专题培训会，饮食服务中心及生活服务中心全体餐饮从业人员参加培训。

此次专题培训从人员健康管理、个人卫生操作规范、原料采购操作规范、库房管理操作规范、食品添加剂操作规范、餐饮废弃物管理处置操作规范等方面进行了讲解和说明，同时结合典型案例讲述食品安全的重要性，要求餐饮从业人员提高食品安全的责任感和紧迫感。

食品安全关乎师生身心健康和校园安全稳定，学校始终把食品安全工作放在首位，常抓不懈。此次培训，进一步加强了餐饮从业人员食品安全的责任意识和防范意识。大家纷纷表示，要将培训所学运用到食品生产经营的过程中去，有效保障全校师生舌尖上的安全。

（文字：后勤管理处，图片：祁大伟）